TBA試験紙

TBA値は、大豆油などの食用植物油の過酸化脂質、あるいは油脂加工食品中の過酸化脂質が分解によって生じる2次生成物の量的目安となります。

メーカー名：柴田科学

製品番号：080570-411

通常価格：4,400円（税込）

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製品概要

TBA値は、大豆油などの食用植物油の過酸化脂質、あるいは油脂加工食品中の過酸化脂質が分解によって生じる2次生成物の量的目安となります。

製品仕様

• 構成:試験紙　 50枚、標準色見本、白色シート1枚、
• 測定範囲:0(TBA値0)、1(TBA値20)、2(TBA値40)、3(TBA値80)、4(TBA値160)